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Detalhes
Vinho Fino branco Seco
Origem: Divinolândia SP
Safra: 2021
Tipo de Uva: 100% Chardonnay
Teor Alcoólico: 12%
Altitude: 1200 mt
Clima: Ameno com noites frias
Solo: Profundo Argilo-arenoso
Produção: 1,5kg por planta
Época de colheita: Verão ( dezembro a janeiro)
Colheita: Manual com seleção de cachos
Fermentação: Tanques de aço inox com temperatura controlada
Maceração: ausente
Barrica: 4 meses de carvalho francês
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