Notas de Degustação:

Cor: amarelo palha com toques esverdados e perlage fina e persistente.

Aromas de tostado com nuances de pão , fermento e frutas frescas .

Em boca possui bom corpo, ótima acidez e um mousse que explode em frescor.

Gastronomia: Comida japonesa, entradas leves, carpaccio, carnes brancas e peixes. Na praia sozinho é uma ótima companhia.

Servir entre 4 -10 ºC

Vinho Branco Espumante Natural Brut


Origem: Divinolandia - SP

Tipo de Uva: 75% Chardonnay 25% Pinot Noir (Método tradicional, 5 Anos de Sur Lie)

Teor Alcoólico: 13%

Cor: Palha com toques esverdeados e perlage fina e persistente.


Análise Sensorial: Aromas de tostado com nuances de pão, fermento e frutas frescas. Na boca, possui bom corpo, ótima acidez e um mousse que explode em frescor. Lembra frutas frescas e brioche.


Altitude: 1300 m

Autólise: 5 anos

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São José do Rio Pardo - SP

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