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ORIGEM: Colheita de Inverno / Itobi-SP

UVAS: 100% Sauvignon Blanc

TEOR ALCOÓLICO: 12%

ALTITUDE: 850 m

 

 

ANÁLISE SENSORIAL: Cor amarelo-palha pálido, com turbidez por conta das leveduras. Aromas de maracujá, casca de limão, levemente herbácea, arruda, fermento e pão. Acidez marcante, ótimo volume em boca e médio corpo.

 

VINIFICAÇÃO: 100%Sauvgnon Blanc. Feito pelo método tradicional. As uvas foram colhidas manualmente nas primeiras horas do dia de inverno de junho. A primeira fermentação é feita em tanque de inox por 25 dias e a segunda fermentação é feita diretamente na garrafa. As leveduras estão presentes nas garrafas.

Espumante Sur Lie

R$ 140,00Preço
  • ORIGEM: Colheita de Inverno / Itobi-SP

    UVAS: 100% Sauvgnon Blanc

    SAFRA: Limitada

    TEOR ALCOÓLICO: 12%

    ALTITUDE: 850 m

     

     

    ANÁLISE SENSORIAL: Cor amarelo-palha pálido, com turbidez por conta das leveduras. Aromas de maracujá, casca de limão, levemente herbácea, arruda, fermento e pão. Acidez marcante, ótimo volume em boca e médio corpo.

     

    VINIFICAÇÃO: 100%Sauvgnon Blanc. Feito pelo método tradicional. As uvas foram colhidas manualmente nas primeiras horas do dia de inverno de junho. A primeira fermentação é feita em tanque de inox por 25 dias e a segunda fermentação é feita diretamente na garrafa. As leveduras estão presentes nas garrafas.

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