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Speciale Chardonnay

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Speciale Chardonnay

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R$85,00
UVAS: 100% Chardonnay (4 meses de barrica de carvalho francês)

TEOR ALCOÓLICO: 12,5% Vol.

COR: Palha com toques esverdeados, com lágrimas grossas e lentas.

ANÁLISE SENSORIAL: Aromas de tostado, menta, pera, flor de laranjeira e amanteigado. Na boca, untuoso com acidez e corpo
totalmente equilibrados. Lembra frutas brancas como a pera.

CULTIVO: 1300 metros de altitude.

Servir entre 12 -14 ºC

Detalhes

Vinho Fino branco Seco Origem: Divinolândia SP Safra: 2016 Tipo de Uva: 100% Chardonnay Teor Alcoólico: 12,5% Altitude: 1200 mt Clima: Ameno com noites frias Solo: Profundo Argilo-arenoso Produção: 1,5kg por planta Época de colheita: Verão ( dezembro a janeiro) Colheita: Manual com seleção de cachos Fermentação: Tanques de aço inox com temperatura controlada Maceração: ausente Barrica: 4 meses de carvalho francês

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